鲜浓百豆火腿汤

作者： CryPenguin

寒冷的冬日，用慢锅慢慢熬出一锅极富营养而味道浓厚的热豆子汤，配着饼一起吃，好惬意。

用料

• 混合杂豆 300克
• 胡萝卜 1根切丁
• 洋葱 1只切丁
• 盐 少许
• 蒜粉 少许
• 鸡汤 500克
• 番茄泥 1罐
• 火腿丁 100克

鲜浓百豆火腿汤的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜和洋葱切丁，将百豆用清水淘洗。

步骤 2

将豆子，鸡汤，洋葱还有胡萝卜丁放入慢锅中。加入少许盐和蒜粉。

步骤 3

慢锅打到小火档，烧8-10小时。或高温档，烧5小时左右。

步骤 4

待到豆子烧烂，放入番茄泥还有火腿丁再煮15分钟。根据口味添加少许盐。

鲜浓百豆火腿汤的小贴士

喜欢西式口味的可以再加一点意大利干的调味料。

菜谱创建时间：2020-02-29 02:05:21