下饭菜～酸菜春笋

作者： 珞霞小苑

笋配点酸菜非常酸辣可口，喜欢持酸辣的亲可以试试。

用料

• 酸菜 少许
• 春笋 适量
• 蒜 3瓣
• 朝天椒 8个
• 蒜苗叶 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许

下饭菜～酸菜春笋的做法步骤

步骤 1

酸菜切碎，春笋淖水后切小圈。

步骤 2

朝天椒洗净切小圈，蒜切蒜末，蒜苗叶洗净切小段。

步骤 3

锅中放适量油，油热后放入蒜末和朝天椒爆香。

步骤 4

放入春笋圈大火翻炒1分钟；加入少许盐翻炒1分钟。

步骤 5

加入酸菜大火翻炒2分钟。

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步骤 6

步骤 6

加入蒜苗叶、少许鸡精翻炒均匀。

步骤 7

装盘。

菜谱创建时间：2020-02-29 01:57:44