土豆胡萝卜炖牛腩

作者： 小霸王战斗鸡

每个男人都可以为自己心爱的女人做一碗色香味俱全的牛肉

用料

• 牛腩 1.6斤
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 老抽 8勺
• 姜 6片
• 生抽 5勺
• 糖 10克
• 料酒 5勺
• 盐 看心情

土豆胡萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉解冻

步骤 2

大火烧开，小火慢炖1.5小时

步骤 3

沥水

步骤 4

油7分热的时候放入干辣椒、姜片、牛肉

步骤 5

放入黄酒、老抽、糖煸炒上色

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步骤 6

步骤 6

加水铺满

步骤 7

放入事先切好的胡萝卜和土豆，开大火30分钟

步骤 8

倒入生抽煸炒几下，洒入喜欢的葱或者香菜即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-29 00:40:30