紫薯削皮,蒸熟,压成泥。
放凉点,加入面粉,很多加的糯米粉,我家苏先生胃不太好,一直吃糯米之类的这种都不太能消化,吃完老是打嗝儿,所以我用的面粉,口感上必然是有差异的,那必须得。接着说,使劲揉,感觉像搓衣服我哈哈哈
和好以后发现居然有点像个小心心,于是顺手给他掐了个尖尖哈哈
我用的芝士片,因为囤了太多再不用就过期了,其实芝士碎更好,whatever.
芝士碎包进去,我像包饺子一样哈哈哈,然后搓圆圆,按平,撒上芝麻。看下厨房里好多裹满了芝麻,个人不太喜欢。。。密集恐惧症患者。
表面我还是刷了点油,这样皮会带点脆的感觉,个人喜好哈,毕竟不止我这个胖纸吃啊,还有瘦子苏先生。
入烤箱,上下火160°烤20分钟,叮叮叮,出锅啦。
这个如果放再吃的时候一定记得加热哦,这个饼也不是很甜。个人因为身体原因(其实是胖)强调尽量少糖哈哈哈,而且吃太多糖会有点心慌。。。╯□╰加上苏先生喜欢咸口的,所以不太能吃甜食。