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电饭锅蒸面包

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真材实料,健康不上火

用料

电饭锅蒸面包的做法步骤

步骤 1

用一个盆子倒鸡蛋牛奶糖酵母用筷子搅拌均匀

步骤 2

接着倒入面粉,倒盐,用筷子搅拌均匀用手搓到光滑倒入猪油,搓到

步骤 3

这个状态差不多

步骤 4

发酵到1.5至2倍大,手指沾面粉,指孔面洞不回缩,发酵完毕,取出挤压排气,分隔16个,滚圆盖保鲜膜醒发15分钟,搓圆放电饭锅。

步骤 5

放在电饭锅发酵,发酵2倍大

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步骤 6
步骤 6

发酵好刷蛋黄

步骤 7

撒芝麻按蒸蛋糕键

步骤 8

蒸好

步骤 9

反面

步骤 10

正面

步骤 11

撕开组织有拉丝

步骤 12

一个配方做两个

步骤 13

刷蛋黄放椰蓉

步骤 14

用黄油做出来更好看

步骤 15

用烤箱烤

电饭锅蒸面包的小贴士

1.不同面粉不同季节吸水性各不同,牛奶量自行掌握,刚开始可以预留少部分,边揉边加,直到合适为止。 2.刚开始会很粘手,请一定坚持下去,揉到位了自然就不粘,想吃感好的面包,这是必须的耐心。

菜谱创建时间:2020-02-28 23:25:32
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