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自制藕粉

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家里藕弄多了,吃不完浪费,就尝试做个藕粉,没想到第一次做就成功了

用料

自制藕粉的做法步骤

步骤 1

我用的是自己家种的莲藕,不是专门做藕粉的那种,第一步去皮,切小块,放入料理机

步骤 2

第二步藕块加水适量,最高刻度就行,料理机打一分钟,量多就多打一会,

步骤 3

第三步倒入筛子过滤,我用的是筛面粉的筛子,非常细腻,滤渣留着,最后再加水打1分钟,然后过滤

步骤 4

第四步静置10小时左右,倒掉水,动作轻一点,不过沉淀的藕粉不会被轻易掉掉,

步骤 5

第五步把藕粉晒干

菜谱创建时间:2020-02-28 22:35:21
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