Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉

作者： 放飞呀Magimix玛捷斯

每次体验课上都会做这道，无锡口味的红烧肉，家里娃也是很迷恋这一口。红烧肉的选材：猪五花，略微偏肥又不能太肥。体验课上赶时间，35分钟制作这一道体验菜，如果是家里的话，略微多加20克水或者料酒，慢煮模式延长，那一口浓油赤酱，赞得不得了！ 一键启动、无油无水的软糯红烧肉你一定要试下。 制作方面有疑问，可以+我：fangfei1608

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 20克
• 老抽 27
• 冰糖 46克
• 料酒 80克
• 醋 7克
• 姜片 三五片
• 小葱 三五根

Magimix玛捷斯·无锡软糯红烧肉的做法步骤

步骤 1

1:如果只烧红烧肉的话： 设置烹饪师模式35分钟/2A/120度。 2:红烧肉上面大蒸锅同时蒸东西的话： 温度130度，时间、速度照旧。

菜谱创建时间：2020-02-28 21:23:26