超爱吃的番茄巴沙鱼

作者： 夏小君儿

我家宝贝非常爱吃的一款菜，决定分享。

用料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 番茄酱 1勺
• 西红柿 3个
• 巴沙鱼 一片
• 葱 适量
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 3勺

超爱吃的番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切块

步骤 2

清洗一下

步骤 3

放姜丝，葱丝，少量盐，料酒，淀粉，少量黑胡椒

步骤 4

拌匀，准备番茄三个，洗净，去皮。

步骤 5

切块备用，蒜瓣切沫。油锅下蒜沫炒香。

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步骤 6

步骤 6

蒜瓣炒香放番茄，翻炒出汁后，加入少量蚝油，生抽，番茄酱(番茄酱可放可不放)

步骤 7

翻炒均匀后期，加入半碗水

步骤 8

煮沸后放入腌好的巴沙鱼，当鱼肉全部变白后就熟了

步骤 9

最后看个人口味决定放不放盐，出锅，摆盘，吃一口，好吃极了。

步骤 10

大口吃肉

步骤 11

快试一试吧

菜谱创建时间：2020-02-28 20:22:59