把鸡翅正反面划两刀，放在清水里泡血水，然后沥干水分加上述调料，抓拌均匀，然后保鲜膜封口冰箱冷藏俩小时入味。
冷藏好了拿出来下锅煎一下，两面金黄以后，盛出来备用。然后另外起锅，加入郫县豆瓣酱和孜然粉白芝麻一起翻炒。
出锅啦！超级好吃
我喜欢煎一下，这样肉质很嫩。