海参什锦馅

作者： Ada的小食光

冰箱里存了些边角料，每种食材都不多，单独做菜不能成盘，索性合一起做成馅儿。六七根海参，半根胡萝卜，一小块豆腐，还有香菇木耳香肠。调出来的味道很好，记录一下。

用料

• 海参，胡萝卜（切粒焯熟），豆腐
• 香菇（干香菇泡发挤干水），木耳（熟），蒜味肠
• 地瓜淀粉，浓缩鸡汁，天成一味酱油，姜粉，糖，盐，黑白胡椒粉，五香粉，花生油，香油
• 饺子皮：面粉，盐，地瓜淀粉，冷水

海参什锦馅的做法步骤

步骤 1

所有食材切碎，加淀粉与调料调匀。

步骤 2

面团三揉三醒后再下剂擀皮包饺子。此图为蒸饺，也可以水煮。皮薄馅大为好。

菜谱创建时间：2020-02-28 19:40:04