适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤

作者： 璐老师

总有不想吃饭的时候，也不想太费事，很快做了酸辣汤，一碗下去，还想喝第二碗哈哈哈。

用料

• 木耳 朵
• 香菇 朵
• 豆腐 块
• 鸡蛋 个
• 醋 勺
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 火腿肠
• 笋干
• 淀粉
• 西红柿
• 白胡椒粉
• 花椒粉
• 生抽
• 香醋
• 葱花
• 芝麻油

适合新手简单易上手一次成功开胃酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字，泡热水，方便去皮。切丁翻炒加高汤煮烂，加香菇丝木耳丝火腿丝，加胡萝卜丝笋丝(我加的莴苣丝)，加豆腐(最后放！！），煮1分钟。

步骤 2

加生抽白胡椒粉花椒粉煮开，打圈浇鸡蛋(别搅，从锅底抄)，淀粉水打圈浇入煮开，起锅前放醋(别先放)，喝时加葱花香油。

步骤 3

好喝！

菜谱创建时间：2020-02-28 19:01:14