鸡蛋牛奶豆腐

作者： 练霓裳裳

集豆腐，牛奶，鸡蛋味道于一体，一上桌就没了

用料

• 奶粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1块
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 葱 1根
• 青椒 1个
• 鸡精 适量
• 料酒 适量

鸡蛋牛奶豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐，鸡蛋，奶粉，盐放入破壁机（可以用手捏）打碎

步骤 2

倒出，大概是这个样

步骤 3

蒸15-20min

步骤 4

蒸出来后是这样子

步骤 5

切成这个样子

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步骤 6

步骤 6

挑出来，准备好

步骤 7

把葱和青椒切碎

步骤 8

放油少许，加入豆腐

步骤 9

煎到微黄

步骤 10

加入鸡精，料酒，生抽，葱，青椒

步骤 11

起锅

鸡蛋牛奶豆腐的小贴士

1.如果没有破壁机，可以用手捏或者用搅拌机 2.最好不要用牛奶，不然会太稀 3.搅拌时加点盐

菜谱创建时间：2020-02-28 18:25:28