茄子饼

作者： ycx_yrmp

用料

• 茄子 1个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 清水 适量
• 火腿肠 1根

茄子饼的做法步骤

步骤 1

将茄子切厚片之后，将肉挖出来切丁。胡萝卜，火腿切丁

步骤 2

加鸡蛋，盐，鸡精，十三香各一勺。加面粉，清水适量

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

锅里加油，小火。将茄子房子进去。再将里面加入拌好的馅

步骤 5

煎至金黄色，即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-28 17:41:42