雪梨切小块
搅拌机打碎
隔渣
加200g清水 挤一挤 把渣里面的水分挤出来
把雪梨汁倒锅里加热一下
锅里加大概80g的麦芽糖
煮的时候一直搅动 小火 小火 小火
拿筷子沾一点 放进冷水 能凝固 是硬的 就证明煮好了
煮好之后很多泡泡 把整个奶锅放到冷毛巾上 泡泡就会慢慢消掉了
用小勺子舀进模具里面
放凉之后就可以脱模了
我买了一些小袋子 脱模之后装起来
这两只小吃货
煮的时候一定要不断搅动 煮好之后很多泡泡 放到冷毛巾上可以消泡泡 或者喷一些冷水在锅底也可以 祝你们成功哟😘