准备鸡腿肉——直接买腌好的鸡腿肉块。市面上很多~
或者可以用新奥尔良烤翅粉腌鸡肉,这个是神器哈哈哈哈哈!
如果买不到烤翅粉😂就给切好的鸡腿肉加入料酒2勺、生抽1勺、一点盐、麻椒油0.5勺、芝麻油0.5勺、白胡椒粉0.5勺、孜然适量,腌制15分钟。(当然你放冰箱腌制一夜更入味。)
彩椒切成2-3厘米边长的方块。
把彩椒和腌好的鸡肉串起来,建议彩椒的颜色可以间隔一下,视觉上比较好看。
预热空气炸锅,选择烤串或者烤鸡翅的模式。我家空气炸锅烤鸡翅默认是17分钟,但是这个鸡肉串只要11分钟就可以了,大家可以设置稍微短一点时间,烤完打开看,不够再补。不要一次烤糊了。
出锅!摆盘!最后可以撒一点香芹和罗勒,口味更加异域风情一点。或者你愿意的话撒上辣椒粉和孜然也行。
好吃😋鸡肉多汁,彩椒吸了鸡肉的汁液,很棒。
空气炸锅里有炸出来的油。那么点鸡肉都能炸出来这么些油,还是挺健康的。
做完记得拍照交作业呀📸小宝贝们
调料部分可以自己掌握,比如你不爱吃孜然,那你不放就行了,爱吃别的你就放。 彩椒的维生素C含量超级丰富,是非常健康的食品。