无泡打粉蓬松油条轻松做

作者： 多又Elin

海外游子特殊情怀，必有一样小吃是豆浆油条，如今可以自己做了，一种情感上的慰纪。老大说想到油条，就想到中国。 这是第二次做，感觉有点小成就了哈。

用料

• 普通面粉 270克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 植物油 15克
• 温牛奶 150克
• 酵母粉 3克

无泡打粉蓬松油条轻松做的做法步骤

步骤 1

酵母粉用温水培养至醒

步骤 2

所有材料加一起揉，期间太粘可以慢慢加少许面粉继续揉

步骤 3

我放微波炉内发酵，一个小时后取出来做形状，薄点宽点。不需要再柔面团，直接拉开擀面杖擀薄，不需要糅面团哦

步骤 4

油锅一开始大火，下油条了用筷子翻转，油条变大了转中小火

步骤 5

炸至金黄，捞起来

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步骤 6

步骤 6

装起来啦

步骤 7

卖相有待提高哈，好吃😋

步骤 8

蓬松的哦

步骤 9

加上破壁机煮的豆浆，配上馒头，简直完美

无泡打粉蓬松油条轻松做的小贴士

揉面时候很粘，可以慢慢加面粉，直到不黏手，不要太硬，要不然发面做形状不好做。 揉好面团最好直接长方形放置，做形状时候直接拉开，擀薄，切条就行。

菜谱创建时间：2020-02-28 15:29:51