葱姜蒜,切末 白萝卜、黄瓜切丝 用香油调制芝麻酱,打匀;
锅烧热,放少许油,加入葱姜蒜末;炒出香味,盛入调制好的芝麻酱中; 再将老干妈放入芝麻酱中,调制; 依口味加入适量生抽或拌面酱油,调制;完成调制料。
煮面条锅烧开水,先放入白萝卜丝,熟,捞出,放盘中。 再开水煮面,捞进盆。
将煮好的白萝卜丝、黄瓜丝,调制料,一起放进面条🍜中,拌匀。 完成。