奶香麻花面包

作者： 胡小铃铛

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 面 250克
• 糖 20克

奶香麻花面包的做法步骤

步骤 1

把以上材料混合揉面

步骤 2

在温暖处发酵（目前天气温度可以放烤箱或者温水里盖保鲜膜发酵）

步骤 3

发酵好后拿出面团排气。然后分为12份。

步骤 4

将分好的面团扭成麻花状

步骤 5

扭好后等其自然发酵 。等他们变胖嘟嘟约之前的1.5倍大时即可下锅炸了

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步骤 6

步骤 6

最适宜的油温为 面包放下去周围冒小泡泡。炸的过程中不要担心，面包颜色较深是正常的，成品颜色为焦糖色。

步骤 7

出锅后可撒些糖粒在表面。也可刷些蜂蜜。

步骤 8

一定要趁热吃哦

菜谱创建时间：2020-02-28 13:05:45