光盘咖喱鸡肉饭

作者： -VVvv

一直蛮喜欢吃含咖喱的菜. 咖喱鸡经常在家里做.一直改良又改良. 终于觉得这个方子味道最好吃.～

用料

• 咖喱 3-4块
• 土豆 2个
• 牛奶 约100ml
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 适量
• 鸡肉 250g
• 花生酱 1勺
• 酱油 1勺
• 黄油 适量
• 热水 末过食材的量

光盘咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1.准备好所有的主材料.胡萝卜、土豆、洋葱切小粒.鸡肉冷水入锅加料酒焯水捞起加入1勺酱油、适量的胡椒粉和淀粉腌制备用，焯水是去掉鸡肉的腥味.

步骤 2

2.锅内放适量黄油热锅，加入胡萝卜和土豆粒翻炒.炒至金黄色状态捞起备用.

步骤 3

3.黄油热锅，加入洋葱炒至半透明后加入鸡肉翻炒至鸡肉断生.

步骤 4

4.加入刚刚炒过的胡萝卜和土豆翻炒.尽量把所有食材都炒熟.

步骤 5

5.加入热水、咖喱块.（咖喱会粘锅要一直搅拌）汁沸腾以后加入牛奶.煮10-15分钟后加入一勺酱油和一勺花生酱.搅拌均匀后就可以开吃啦.～（如果觉得味道够了可以省去酱油）

菜谱创建时间：2020-02-28 12:55:16