柠檬用盐水浸泡，搓洗，风干（或者用纸拭干）。 柠檬切片，去籽（记住，一定要去籽哦，要不然会发苦）
一层柠檬，一层黄冰糖（要用黄冰糖哦），冰糖和柠檬的比例不用很严格哈，一层一层铺满就行啦，喜欢甜的就糖多放些。
上锅啦（切记，锅内不能加一滴水哈）。
隔水炖十个小时，准备出锅啦
记得趁热打起来，密封，放冰箱保存（记得趁热打哈，要不然放凉了就变稠，就不好打啦）。。end！