搅面疙瘩

作者： 加油中的小厨

重点：火候把握

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量

搅面疙瘩的做法步骤

步骤 1

用凉水条面糊至奶粉状放置

步骤 2

烧开，水开后，一边打入面糊，一边在锅中搅拌防止糊锅

步骤 3

面滚开时，把搅拌好的鸡蛋圆圈倒入锅中

步骤 4

小火，面糊再次滚开时，没有生面的味道了即可出锅。

菜谱创建时间：2020-02-28 11:16:04