香煎大眼红鱼

作者： 友礼记

小时候每天早晨就是喝妈妈煮的粥煎的鱼然后开开心心上学去的！

用料

• 大眼红鱼 2条
• 生抽 2勺

香煎大眼红鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼冰箱取出放水槽解冻

步骤 2

杀好，取肚子，洗干净

步骤 3

取肚子时，这个鱼春可以把它留下来洗干净跟鱼一起香煎，很好吃的⊙▽⊙

步骤 4

油热，把鱼下锅，看自己吃多少，我留了两条晚上吃，所以煎两条送粥。

步骤 5

中途小火煎5分翻身再煎

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步骤 6

步骤 6

关火放生抽！可以放多点！过一下就可以出锅啦！

步骤 7

鱼肉是不是嫩嫩滴呀！沾煎过生抽跟油味道非常好！我可以吃两碗粥！

步骤 8

这个鱼ling鱼皮，其实嚼起来也是满香的，嚼嚼就化了，你们可以试下，不习惯的就直接去掉不吃哈😊

香煎大眼红鱼的小贴士

注意火，不要煎焦了哈

菜谱创建时间：2020-02-28 11:02:48