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适合健身人士的丰富蛋白优质脂肪可可坚果司康(无油无糖小苏打版)

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作者: 秋冬春秋
家人称赞目前做过最好吃的一款司康。有酸性材料的时候,把泡打粉换成小苏打更健康,燕麦体是扎实顶饱有嚼劲的感觉,坚果和可可非常搭,原材料很多,可根据情况以及调整。

用料

适合健身人士的丰富蛋白优质脂肪可可坚果司康(无油无糖小苏打版)的做法步骤

步骤 1

小苏打,面粉,亚麻籽,燕麦片和可可味道的蛋白粉搅拌均匀,舀入花生酱固体(替代黄油),用手将花生酱揉搓开与面粉混合均匀。

步骤 2

加入整只鸡蛋液,分次倒入原味酸奶(流动态),大概倒半盒就可以,使面团基本成团。

步骤 3

纸皮核桃去壳碾碎后加入面团,可以烤箱烤10分钟更香,基本混合成型后拍成饼状。

步骤 4

分割成8份移入烤盘,顶上擦一点黑巧屑(用刀慢慢切黑巧,想象能切出薄片来,实际上案板上切出来的就是巧克力屑)。

步骤 5

烤箱预热10min,180度烤20分钟即可,一定要趁热吃,非常脆!

菜谱创建时间:2020-02-28 04:48:12
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