新手烧卖

作者： 柠檬味洋芋片

在家呆的太无聊了，每天想倒腾点东西吃

用料

• 糯米 300克
• 猪肉 80克
• 香肠 半根
• 胡萝卜 1根
• 干香菇 5朵
• 木耳 5朵
• 混合蔬菜粒 1把
• 生抽 勺
• 盐 2勺
• 饺子皮 15张

新手烧卖的做法步骤

步骤 1

香菇，木耳泡发切丁，胡萝卜也切丁

步骤 2

五花肉，香肠切丁，蔬菜粒开水烫一下

步骤 3

锅里放油，下入肉末，香肠丁，煸炒出油后加入蔬菜粒，香菇木耳胡萝卜，炒到半熟，放入提前煮好的糯米饭（糯米饭煮法和大米饭一样，电饭锅里煮的，稍微煮干点）加入盐🧂和酱油调味，翻拌均匀

步骤 4

饺子皮擀成中间厚两边薄，放入炒好的馅料（馅料最好放凉）收口在虎口处捏一下，不需要包严实，捏出腰就行

步骤 5

完成～蒸10分钟就行啦

菜谱创建时间：2020-02-27 23:51:13