牛腩切块(比手指头大,否则会太烂)
牛腩淖水备用
油热后加姜、蒜、桂皮炒出香味
倒入牛腩、加生抽、老抽、十三香粉、干辣椒,翻炒均匀
加入蕃茄,白糖和适量的水
按电饭煲,牛肉。普通电饭煲,要煮30分钟。
别忘了加料酒(我没料酒,红酒代替也很好哦)
完成后可以加点喜欢的青菜🥬葱花,香菜,生菜等等,试味加少许盐。
完美,小猫🐈白饭三大碗。
烫个面,捞面也是很好的👌
上菜时如果有葱花就弄点上更美哦! 十三香粉有香叶、八角等等香料。