超简单快手的苹果千层蛋糕

作者： 鲨鱼_oyub

简单快手，你值得拥有，手残党，小白，都可以轻松上手

用料

• 低筋面粉 80克
• 苹果 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 110克
• 糖 5克（低糖）
• 黄油 15克
• 椰蓉或者杏仁片 少许（可选）
• 盐 一丢丢

超简单快手的苹果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料，融化黄油

步骤 2

把鸡蛋，牛奶，黄油，糖，盐通通扔进碗里搅搅搅

步骤 3

低粉有条件过筛，没条件就直接一股脑倒进蛋液里，然后搅搅搅均匀

步骤 4

切苹果，我的为了好看，没有去皮，不影响口感，成品还挺好看。

步骤 5

把苹果片丢进面糊里，翻拌一下，让苹果片都能沾上面糊糊。

步骤 6

准备好六寸模具,里面铺好烘焙纸，把苹果片夹进去铺平

步骤 7

再把剩下的面糊全部倒进模具里

步骤 8

我家没有杏仁片，撒了点椰蓉

步骤 9

150度，40分钟，出品成色很漂亮

步骤 10

侧面也很好看

步骤 11

切面

步骤 12

软，香，甜，满口是浓浓的苹果椰香

步骤 13

来，做吧，吃吧

步骤 14

有朋友说冷藏之后更好吃，于是放冰箱第二天早上拿出来，切面会更整齐好看，口感变扎实了，像吃果冻，苹果片比较脆了

步骤 15

这个也是冷藏后的，不过相比之下我还是喜欢热时偏软的口感

超简单快手的苹果千层蛋糕的小贴士

没有技巧，没有技巧，没有技巧🤗

菜谱创建时间：2020-02-27 22:01:53