将肥肉丁炼油，倒入香菇丁煸出香味儿
倒入鲜肉丁，腊肉丁，加入上述调料，翻炒，再加适量水，大火煮开转小火煮10分钟左右，熬出汤汁。
锅内倒入煮好的糯米饭，和香菇肉丁拌匀，加入适量油，拌匀，不能有饭团哦。
平底锅摊蛋皮，摊薄点，不用放油哦。
蛋皮上装入馅料，码紧，像做寿司一样轻轻卷，卷好后捏紧，切成块儿装盘。若第二天吃就放冰箱冷藏，吃之前上锅蒸一会儿。