超市买的大鸡爪 一刀两断做美甲（去指甲） 冷水下锅，姜片，料酒适量 水开后中火🔥煮6分钟 捞出锅 过凉水，去骨🦴 重点来了，酱汁！酱汁！ ———————————————— 4勺生抽 1勺老抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺麻油 1勺辣椒油 1勺白糖 洋葱🧅 蒜末🧄 小米辣🌶️ 柠檬片🍋 香菜🌿（本人不喜欢放因为不爱吃所以这次做的没有放） ———————————————— 搅拌均匀，冰箱冷藏一会儿口感更加 PS：最多存放两天一次不要做的太多哦！😄#脱骨凤爪# #柠檬脱骨鸡爪#