西兰花炒虾仁

作者： 叹息桥

用料

• 西兰花 1朵
• 虾仁 300克
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 白胡椒 一勺
• 耗油 一勺
• 淀粉 一勺
• 耗油 一勺
• 鸡精 一勺
• 油 少许
• 料酒 一勺

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花掰开盐水浸泡十五分钟

步骤 2

虾仁解冻加入料酒一勺生抽一勺少许盐腌制十五分钟

步骤 3

葱姜蒜少许看个人口味

步骤 4

西兰花焯水两分钟沥水盛出

步骤 5

热锅加入油烧热后加入葱姜蒜炝锅，倒入腌制好的虾仁翻炒至金黄色，一勺淀粉加水加入锅中

步骤 6

倒入西兰花加耗油一勺鸡精一勺，翻炒两分钟即可

西兰花炒虾仁的小贴士

腌制虾仁看个人口味，口淡就少许盐，最后加入西兰花也不用放盐了

菜谱创建时间：2020-02-27 20:08:46