红丝绒蛋糕卷（小美版）

作者： 希希冉冉

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 50克
• 油 50克
• 红丝绒精油 5克
• 奶油 300克

红丝绒蛋糕卷（小美版）的做法步骤

步骤 1

主锅确保无油无水，蝴蝶棒，5个鸡蛋，50克糖，12分钟/40度/速度4，不需要盖量杯，最后一分钟把温度去掉

步骤 2

筛入低筋面粉，牛奶，油，红丝绒精油，5秒/速度3

步骤 3

倒入铺有烘培纸的盘子（28*28），轻轻震出气泡，烤箱提前预热，180度，12分钟（各人家里烤箱不确定）

步骤 4

烤完的冷却，上面铺一层烘培纸，为了防止水分流失，

步骤 5

打奶油，300淡奶油，8%糖，1分钟多差不多

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步骤 6

步骤 6

铺奶油，卷起，放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2020-02-27 20:05:16