炸洋蓟Carciofi fritti

作者： 劈梨娇娃

洋蓟在意大利比较常见，吃法也多种多样，可以煮着吃、烤着吃、腌着吃、搭配烩饭等等。我选择了炸着吃，一方面做法简单，另一方面炸的做法接受度比较高。

用料

• 面粉 适量克
• 鸡蛋 一个
• 油 适量克
• 洋蓟 一个

炸洋蓟Carciofi fritti的做法步骤

步骤 1

把外面老一点的叶子和叶子上部硬的部分去掉

步骤 2

可以切小瓣一点，容易炸熟，记得去掉中间毛绒绒的部分

步骤 3

裹

步骤 4

炸

步骤 5

撒

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2020-02-27 20:00:07