肥牛金针菇西红柿玉米汤

作者： 我是刮刮乐

鲜到没朋友的靓汤一款，食材简单，做法快捷，味道鲜美！

用料

• 肥牛 200克（根据饭量）
• 金针菇 1把
• 西红柿 2-3个
• 玉米 1根
• 蚝油 1-2勺
• 白胡椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 少许
• 耗油 2勺
• 生抽 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 小葱或香菜 1根

肥牛金针菇西红柿玉米汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，去根部，玉米切块，葱姜蒜切片

步骤 2

金针菇一把，洗净

步骤 3

肥牛卷，或鲜肥牛都可以，福成的肥牛很好，烧壶开水备用

步骤 4

热锅热油，下葱姜蒜，炒香，放西红柿，炒出沙，导入开水，需没过食材

步骤 5

放入玉米块盖锅盖中火煮8-10分钟，之后放入金针菇，耗油，生抽，白胡椒粉煮3分钟左右

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步骤 6

步骤 6

最后放入肥牛，少盐，黑胡椒粉煮3分钟即可

步骤 7

肥牛变色，食材煮熟，但刚刚好，不要煮时间太长，肉会老。

步骤 8

最后撒上一点小葱或香菜，出锅

步骤 9

味道实在鲜美

步骤 10

汤鲜肉嫩，健康又营养

菜谱创建时间：2020-02-27 19:58:12