纯牛奶和淡奶油加糖搅拌,糖要融化它,可以容器隔热水搅拌,糖更容易融化,只要搅拌,不是打发
等搅拌好的步骤1不那么热的时候,放入蛋黄,注意是蛋黄,只有蛋黄,不要蛋清的,继续搅拌匀,不是打发
把做好的步骤2倒入蛋挞皮中,每个倒7-8分满就可以了
烤箱预热210℃,把步骤3放入烤箱中层,烤15-20分钟,观察蛋挞颜色,差不多到想吃的程度就可以出炉啦 切开给大家看下