以上是材料集合。
蛋黄+筛面粉+玉米油+牛奶。一个方向搅拌。不要乱搅
蛋清,我忘记拍照打蛋清。蛋清加柠檬汁。白砂糖分三次加。然后打发至筷子立起来,我可能没学会打发蛋清,只能牙签立起来。【机器打发,手还是算了】
蛋清和蛋黄两盘加起来,一块搅,融合好。(这个又忘记拍照)电饭煲摸了玉米油,底一定要摸,我妈说周边也给摸一点。【瞎搞】然后倒入电饭煲,慢慢来,减少气泡泡。加入坚果,蔓越莓等。煮咯!
我家电饭煲不会自动保温,煮了五十分钟我就倒出来了!
最后切出来,拍得不好看,但是确实松松的 ,还有就是需要热吃好点,冷的话 ,没热那么好吃。