Dora娃娃菜版白玉卷

作者： Doradingding

营养美味、口感丰富😊

用料

• 娃娃菜 1颗
• 猪肉 适量
• 干香菇 6朵
• 葱花 适量
• 蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 食用油 几滴
• 香醋 适量
• 鸡精 半勺
• 水淀粉 适量

Dora娃娃菜版白玉卷的做法步骤

步骤 1

1.将猪肉剁碎，香菇剁碎（香菇提前浸泡），二者结合，加入葱花、蛋清、蚝油、淀粉，放置一旁备用 2.娃娃菜洗净 3.锅内烧热水，加入少许盐，几滴食用油 4.将娃娃菜放入锅中煮软取出（不要太软咯） 5.取两片菜叶叠在一起，放入步骤1中的馅儿，包裹起来，放入盘中 6.摆好盘后放入蒸锅，中火蒸15分钟 7.将盘中的汤汁倒入另一锅中，加入鸡精、水淀粉、醋收汁，淋于白玉卷上 8.用泡软的枸杞点缀即可点😊

菜谱创建时间：2020-02-27 17:12:24