快手版韩国石锅拌饭

作者： 厨娘兔几几

用料

• 剩饭 1碗
• 五花肉 一小块
• 木耳 3朵
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 1小把
• 菠菜 1小把
• 胡萝卜 0.25根
• 西葫芦 0.1个
• 生抽 半勺
• 韩国辣酱 2勺
• 雪碧 2勺

快手版韩国石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

豆芽，西葫芦，木耳，菠菜，胡萝卜，五花肉洗净装入盘中备用，五花肉和西葫芦切小块，胡萝卜和木耳切丝。

步骤 2

石锅刷薄薄一层香油，米饭放入垫底，豆芽，西葫芦，胡萝卜，菠菜，木耳焯水，五花肉倒一点点油煎熟，鸡蛋煎成溏心，以上食材依顺序码入石锅，将石锅置于煤气灶上烤出香香的锅巴儿～

步骤 3

出锅后，两勺韩国辣酱两勺雪碧按1:1比例混合倒入石锅。

步骤 4

拌匀即可食用～～～

菜谱创建时间：2020-02-27 16:12:00