适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条

作者： 小霞妹子

这款面是用新鲜的菠菜和胡萝卜打成汁做成的，自己做的面条吃得放心，特别适合小朋友们，安全健康

用料

• 菠菜面
• 面粉 300克
• 菠菜汁 140克(菠菜200克）
• 盐 3克
• 胡萝卜面
• 面粉 300克
• 胡萝卜汁 140克(胡萝卜200克)
• 盐 3克

适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的做法步骤

步骤 1

将200克新鲜菠菜洗净，加少量水放入搅拌机打成汁(只要汁，不够的可以加水)

步骤 2

打成的菠菜汁

步骤 3

140克菠菜汁加入300克面粉3克盐搅拌均匀后揉成面团(我用厨师机揉了15分钟)也可以手揉

步骤 4

揉好的面团加盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 5

松弛好的面团撒上干粉分成小块

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步骤 6

步骤 6

擀成面片(我用擀面机擀的)，没有擀面机可以用擀面杖擀成薄片，其间要撒上干粉，防止面片粘连

步骤 7

切条后也要均匀撒上干粉

步骤 8

吃不完的可以放冰箱冷冻，一次量一包，不要装一大包，会粘，吃时预早从冷冻取出来放冰箱上层

步骤 9

胡萝卜面的做法跟菠菜面一样

步骤 10

成品

步骤 11

想要原味的汁变成清水就可以了

适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的小贴士

如果想要做鸡蛋面的，就一个鸡蛋加清水共140克就可以了

菜谱创建时间：2020-02-27 15:56:36