葱白切葱花，西红柿切小块，葱花爆香，加入西红柿煸炒片刻，生抽沿着锅倒两勺。加入两碗水
菠菜洗干净，切段。面粉里打入一个鸡蛋，搅拌均匀，成品是一小块一小块的，这步简直是点睛之笔啊。
水开后加盐少许，把面团一点一点放入锅里，边放边搅拌，咕嘟嘟咕嘟嘟，是美食的香味呀。稍微煮一下放入菠菜段。
再打一个鸡蛋，搅拌均匀，打入疙瘩汤里，一圈一圈又一圈，等鸡蛋定型后，加入少许醋和香油。完美出锅。 敲好吃，我做了两碗的量。都吃光光了。