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鲜虾炒面

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作者: 爱下厨的CC
虾油是这碗面的灵魂,调料并没有放鸡精,却比放了鸡精还要鲜美。

用料

鲜虾炒面的做法步骤

步骤 1

配菜洗干净切好,鲜虾煮熟去壳。

步骤 2

面饼兄弟一起下锅煮半熟捞起。

步骤 3

适量油小火煎虾壳,一定是要小火哦,煎的时候可以用锅铲按压一下,大概2分钟即可。

步骤 4

虾油煎虾仁🍤 加入适量盐

步骤 5

加入胡萝卜和包菜丝翻菜一会,然后留出空间煎蛋液,微微凝固后和配菜一起翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

下面条加入适量油,生抽,醋,盐,蚝油翻炒,可以用筷子一起帮助炒的更均匀。

步骤 7

加入韭菜翻炒,尝下味道,调整咸淡后出锅。

菜谱创建时间:2020-02-27 15:21:57
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