配菜洗干净切好,鲜虾煮熟去壳。
面饼兄弟一起下锅煮半熟捞起。
适量油小火煎虾壳,一定是要小火哦,煎的时候可以用锅铲按压一下,大概2分钟即可。
虾油煎虾仁🍤 加入适量盐
加入胡萝卜和包菜丝翻菜一会,然后留出空间煎蛋液,微微凝固后和配菜一起翻炒均匀。
下面条加入适量油,生抽,醋,盐,蚝油翻炒,可以用筷子一起帮助炒的更均匀。
加入韭菜翻炒,尝下味道,调整咸淡后出锅。