小米泡一下，蒸20分钟
蒸小米的时候，把除了小米以外的配料备好。
小米蒸好的状态。
小米凉了以后和所有料揉成面团，在表面刷一层油，盖上保鲜膜，醒一会儿。
擀成薄片，越薄越好，一定要平整。
用刀切成小块，要尽量一样大小哦。
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的情况，中间要刷一次油，不然太干了不酥脆，烤的时候一定要站在旁边随时观察，到了微黄色就马上关火，不然就烤黑了。
这个就是失败的第一锅，烤黑了。
第二锅火候刚刚好。