小米净泡一夜
一个鸡蛋,盐,十三香(别的调料都可以)
搅拌均匀
加入适量的面粉搅拌均匀
揉成光滑的面团
擀成薄片,改刀切小块,看它不顺眼在戳几下
下油锅炸至金黄出锅
喜欢辣味的可以弄点辣椒粉,胡椒粉拌匀,可以根据自己喜欢的口味加入