红烧鳊鱼

作者： 糯糯小厨师

用料

• 鳊鱼 1条
• 料酒 2勺
• 葱 3-5根
• 姜 3-5片
• 干辣椒 1-2枚
• 红烧酱油 2勺
• 红糖 1勺

红烧鳊鱼的做法步骤

步骤 1

鳊鱼去除内脏，洗净后控干水分；

步骤 2

热锅中油温，煎至两面金黄；

步骤 3

另起有过，炒香葱姜，干辣椒；

步骤 4

放入煎好的鳊鱼，加水没过鱼身，倒入红烧酱油，红糖及料酒，烧开后转小火；

步骤 5

收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2020-02-27 14:56:08