没有石锅的石锅拌饭

作者： 不倒翁_1qis

疫情期间宅在家，想吃石锅拌饭只能自己动手了，还好家里食材比较全，唯一不足的就是没有石锅，将就一下吧。

用料

• 香菇 朵
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋 个
• 米饭 碗
• 菠菜 把
• 豆芽菜
• 木耳
• 烤肠
• 长豆角
• 饭 碗

没有石锅的石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

准备喜欢的拌饭食材，各种蔬菜需要断生的提前切好用水烫一下。肉类最好也是或煎或烤或蒸断生以后切丝备用。最后再煎一个糖心蛋。电饭煲快蒸米饭。

步骤 2

准备家里最大的平底不粘煎锅，刷一层油，把刚蒸好的米饭平铺在锅上，摆好提前准备的食材，上面中心的位置盖上溏心蛋。

步骤 3

感觉底层的米饭微微焦了一点，淋上韩式拌饭酱搅拌。

步骤 4

锵锵锵，饭做好了(●°u°●)​ 」

菜谱创建时间：2020-02-27 14:51:15