拿出速冻饺子(无需解冻)
锅里刷一层油后放入饺子煎一会儿
倒入水至饺子二分之一处,水蒸发了还剩一点点的时候倒入鸡蛋。鸡蛋我用了一只加了盐和黑胡椒调味,再加了一点点水。倒的时候倒入两侧轻轻转一下锅。
凝固以后加入芝麻和葱花就可以出炉了。
配上辣椒油绝了!