菌子肉末汤

作者： 我是萱萱麻麻

降温了想喝汤家里却没有排骨 看了看冰箱里的菌子和肉 今天就来一款菌子肉末汤吧！😁

用料

• 肉 150克
• 菌子 400克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量

菌子肉末汤的做法步骤

步骤 1

将菌子用小苏打浸泡一会儿，再清洗干净，撕成小片，肉剁成末，生姜大蒜从全部切好备用。

步骤 2

锅里放油，油热倒入肉末，滑散炒香。

步骤 3

肉末炒香后加入蒜片、菌子，翻炒均匀。

步骤 4

炒至菌子变软有汤汁，放入姜丝和适量盐调味，煮2分钟，使汤汁粘稠。

步骤 5

最后撒入葱花，热腾腾的菌子肉末汤就完成啦！

菜谱创建时间：2020-02-27 13:23:28