用搅拌器搅拌胡萝卜，倒出，再搅青菜，混合胡萝卜，加盐腌20分钟，加入2个鸡蛋搅拌，再倒入面粉搅拌均匀，此时再放一丢丢盐和糖，倒入一点花生油即可。
在平底锅抹一点油，摊成一个个圆饼，不要着急翻面，可以摆动锅，饼能够轻松移动则可以翻面。新手可以先试做一个，再尝试多放几个一起煎，此时煎好一个可以先尝下味，不够盐再加。
轻松就能做好如此漂亮的菜饼啦
味道好，又健康的菜饼完成！