自制麻辣米线

作者： Po妞❤권가

一直喜欢吃米线，并且喜欢米线里的豆干酱。自己动手试试吧。

用料

• 米线 克

自制麻辣米线的做法步骤

步骤 1

豆干切丁，油锅里炸干。豆皮切丝和青菜一起焯水。

步骤 2

炸好的豆干捞出，锅里留底油，放入葱姜蒜末，豆瓣酱，香辣酱，辣椒面。一直炒，如果当天吃完就加点水炖一下更入味。如果想长期保存，不要加水了，容易坏。

步骤 3

熬了一锅鸡架汤，当作底汤更加鲜美。

步骤 4

米线煮好捞出，调入花椒粉胡椒粉盐，加入豆腐丝青菜虾米榨菜葱花香菜，如果有油炸花生米更好。加入鸡汤即可！

步骤 5

开吃吧！贼好吃啊😋

菜谱创建时间：2020-02-27 12:37:09