上述食材切丁
西兰花最好水开焯水1分钟,再切碎放进去,我这是生的、口感不是太好!
加入少量面粉
加入,盐,鸡精,十三香,淀粉,蚝油,觉得干适量增加白开水
搅拌成面糊或者我这样的
平底锅喷油(我这是乌龟锅)最好用有盖子的锅。
用勺子挖出适量大小、放倒锅上
这样,也可以在上面洒黑芝麻,会更香。 看饼基本成型、翻面,锅中倒少量白开水 ,盖上锅盖,闷2分钟!切记!煎小饼全程一定小火,以免外熟内正
双面煎好、盛出,也可以沾番茄酱吃
小米粥+小饼+水煮蛋+🍊 营养美味
1、煎饼切记全程小火