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腌制大头菜
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作者:
阿拉斯加海湾的鱼
用料
大头菜
10斤
白砂糖
200克
盐
200-250克
腌制大头菜的做法步骤
步骤 1
把糖和盐混合,用大头菜逐个裹上,放入盆中用保鲜膜覆盖腌制,隔天翻一次面,4-5天就把腌制出的水倒掉,将大头菜装入坛中封存。
菜谱创建时间:2020-02-27 12:17:32
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