1.把菠菜洗干净用料理机加水打成汁糊
2.把菠菜汁和那0.5克盐倒入面里和成面团,(加盐主要是为了筋道)然后放在那里醒着。
3.我是买的五花肉,自己剁碎成肉沫馅儿。
4.芹菜我是头一天晚上洗干净沥干水分,然后第二天早上剁碎的。
5.在馅儿里放上生抽,耗油,食用油,这些都是用这个长勺量入的,然后放上盐,五香粉,这个份量根据自己喜好掌握。我不喜欢鸡精,味精,所以没放。其他人可以根据自己口味添加。
6.我是用手揪一个个挤子,擀面杖擀成饺子皮。
7.包好的饺子,大小不太均匀,这里你可以用刀切成等量的,包起来模样好看些。
8.煮饺子就是提前把水烧开下饺子,这就是出锅装盘的饺子,翠色看着真是很美丽哦,关键用了菠菜汁和面,好看又营养。
9.咬一口汁香味美,太好吃了😍😍😍
1.我用的是小麦硬质面粉,我觉得你们可以选用超市卖的饺子粉。 2.我用的是小麦胚芽油,主要觉得营养,但不香,你们可以选用其他的油。